今日のお昼です。 午前中、調理室で「手打ちうどん体験」をされてたので、おすそわけ…いただきました。 講師はもと手打ちのお店をされてたプロの方です。 手打ちっていうとお蕎麦をイメージするけど、いい蕎麦粉ってかなかな手に入りにくいそうです。 ほんで…