杉玉ゼリー

杉玉ゼリー！美味しい！！
実家のある三田のケーキ屋さんの新商品。ネーミングがいいよね♪
お酒のゼリーと酒粕のムースが重なってます。お店のおねーさんが「かなりお酒が強いですが大丈夫ですか」と確認されたように食べたあと　のどのあたりがほこほこ…。
ちなみに！４月末までの販売やで＼(^o^)／！！
　　　　　　
このゼリーに使われてるのが「香下（こうげ）」っていう新製品のお酒です。
このお酒、、、実は小学校の同級生の酒屋さんが農家の方と一緒に「杜氏（とじ）の夢」っていう酒米を栽培して純米酒を作ったんだって！！
「だって！！」っていうと、一言だけどすごいなぁ！！　一朝一夕にできるもんじゃないもんねぇ！
酒屋さんは、日曜がお休みみたいなので、今日はスイーツのみ、ゲットしてきました。